Dana nuar kullanılarak yapılır. Nuar sıkça otellerde gördüğümüz rosto yapımında kullanılan ettir. Bütün nuarlar 3 saat masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye alınır. 10 saatlik pişirme işleminden sonra gürgen ile fümelenir. Tane karabiber ile kaplandıktan sonra ekstra 1 gün bekletilerek karabiberli roastbeef haline gelir ve satışa sunulur.

Domuz eti ve türevi içermez.

Ambalajı açılmamış şekilde 0-4 derece de muhafaza ediniz.

Ürünlerimiz İslami Koşullara Uygun Kesilen Etlerden Üretilmiştir.

saglıgınız bizim için önemlidir 

Pastırmacı Tolga Güvencisiyle…